100
พรรณนภา ตันติศิรินทร์
245
|cพรรณนภา ตันติศิรินทร์ และโชคชัย ธีรกุลเกียรติ
การเตรียมและสมบัติเชิงหน้าที่บางประการของสารสกัดโปรตีนจากรำสกัดไขมันทางการค้า
246
Preparation and some functional properties of protein extract from commercial defatted rice bran
260
|c2550
|bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กรุงเทพฯ
300
828 หน้า
347-354
650
โปรตีนรำข้าว
รำข้าวสกัดไขมัน
รำข้าว
700
|hโชคชัย ธีรกุลเกียรติ
710
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
942
|cThai Journals