Start OverREGULAR RECORD DISPLAYBrief DisplayReturn To Browse

035 FOOD 6775
041 tha |beng
100 กุลวดี แก้วก่า
245 ผลของผงสารสกัดจากรำข้าวต่อการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้บด
246 Effect of Rice Bran Extract Powder on Browning Inhibition in Vegetable and Fruit Puree
300 หน้า:193-200
650 browning
rice bran extract powder
potato
apple
pear
puree
700 โชคชัย ธีรกุลเกียรคิ
710 การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
773 The Proceeding of 49th Kasetsart University Annual Conference