KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author จันทร์ฉาย มโนกูลอนันต์
Titleประมาณการกำหนดอายุการเก็บเกี่ยวผลองุ่นทำไวน์
Imprint2532
Call# T930109

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalวิทยาสารสถาบันวิจัยพืชสวน
Abstractได้ใช้องุ่น 16 พันธุ์ ทำการศึกษาเพื่อหาวิธีประมาณการอายุการเก็บเกี่ยวองุ่นสำหรับใช้เป็นดัชนีการเก็บเกี่ยวองุ่นทำไวน์ โดยทั่วไปควรทำเมื่อผลองุ่นเปลี่ยนสีผลทั้งช่อ โดยมีปริมาณ Total Soluble Solids 12-20 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ ขึ้นไปและผลองุ่นมีความอ่อนตัวนิ่มพอสมควร
Descriptปีที่ 12 ฉบับที่ 8 ; 88-93
Subjectไวน์--การเก็บเกี่ยวองุ่น
Previous||109||Next