KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ณรงค์ นิยมวิทย์
Titleข้าวสาลี
Imprintกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538
Call# T960298

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalธัญชาติและพืชหัว
Abstracteceipt and storage, cleaning, condition improvement, flour and by-product processing. Various products are made from common flour or mixed flour ie flake, bakery, macaromi, Bami (egg noodles)etc.
Descriptน.103-134
Subjectข้าวสาลี--การแปรรูป
ข้าวสาลี--การใช้ประโยชน์
ข้าวสาลี--องค์ประกอบ
บะหมี่
Previous||1221||Next