KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์
Titleการปนเปื้อนของโลหะในน้ำปลา น้ำเกลือปรุงรสและเกลือ/ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์, ประกาย บริบูรณ์
Alternative TitleMetal contamination in fish sauce, cooking salted water and salt
Imprint2534
Call# T980070

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalโภชนาการสาร
Descriptปีที่ 25 ฉบับที่ 1 และ 2 ; 33-43
Subjectน้ำปลา
เกลือ
ตะกั่ว
ทองแดง
สังกะสี
สารหนู
ปรอท
การปนเปื้อน
Previous||1744||Next