KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
Titleตำรับอาหารมังสวิรัติและเมนูอาหารประจำวัน ภายใต้โครงการวิจัย เรื่อง การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของอาหารมังสวิรัติ
Imprintกรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541
Call# IFRPD T990075

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Abstractเอกสารนี้มีรายละเอียด สูตรอาหารมังสวิรัติ และเมนูอาหารประจำวัน แสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารมังสวิรัติ และคุณค่าทางโภชนาการ ใยอาหาร ปริมาณโปรตีน ของแหล่งอาหารที่ใช้เป็นส่วนผสมหรือใช้ปรุงอาหารมังสวิรัติ
Descript60 หน้า
Subjectอาหารมังสวิรัติ
อาหารมังสวิรัติ--คุณค่าทางอาหาร
โปรตีนเกษตร--ตำรับอาหาร
Kaset protein--recipe
Previous||2115||Next