KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author วทัญญู รอดประพัฒน์
Titleระบบอบแห้งข้าวเปลือกในโรงสีข้าว
Alternative TitlePaddy drying systems in rice mills
Imprint2542
Call# T990481

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์
Abstractงานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาหาความเหมาะสมของระบบอบแห้งข้าวเปลือกภายในโรงสีข้าวขนาดใหญ่ ให้สามารถลดความชื้นข้าวเปลือกจาก 20%wb ขึ้นไป ให้เหลือความชื้น 14%wb ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเมื่อนำไปสีแล้วให้ได้ข้าวสารที่มีคุณภาพ โดยได้ทำการศึกษาสมรรถนะของระบบอบแห้งในโรงสีข้าว 3 แห่ง ที่มีชนิดเครื่องอบแห้งเหมือนกันแต่มีวิธีการติดตั้งและการอบแห้งที่แตกต่างกัน ในการทดลองได้ศึกษาคุณภาพข้าวเปลือกและปริมาณการใช้พลังงานที่ผ่านการอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งทุกตัวในระบบ เพื่อให้สามารถหาจุดที่ทำให้คุณภาพข้าวเปลือกลดลงได้อย่างถูกต้อง แล้วนำข้อมูลคุณภาพและปริมาณการใช้พลังงานที่ได้จากสามระบบมาเปรียบเทียบและศึกษาหาจุดที่เหมาะสมในการอบแห้งข้าวเปลือกให้ได้คุณภาพสูงเพื่อใช้เป็นข้อมูลในการออกแบบระบบอบแห้งข้าวเปลือกที่มีประสิทธิภาพสูง
Descriptปีที่ 33 ฉบับที่ 1 ; 126-133
Subjectข้าวเปลือก--การอบแห้ง
Previous||2521||Next