KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author งามทิพย์ ภู่วโรดม
Titleการเลือกใช้วัสดุบรรจุสำหรับการเก็บรักษาผักและผลไม้สด ภายใต้สภาพควบคุมบรรยากาศ/งามทิพย์ ภู่วโรดม
Imprint2533
Call# T020146

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalอุตสาหกรรมเกษตร
Abstractการรักษาอุณหภูมิของผัก-ผลไม้ระหว่างการเก็บรักษาจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาแบบภายใต้สภาพบรรยากาศ ที่อัตราส่วนผสมของก๊าซชนิดต่างๆ ที่ใช้คงที่ตลอดอายุการเก็บรักษา (Controlled atmosphere)โดยการควบคุมความเข้มข้นของ O2 และ CO2 ในบรรยากาศคงที่ ณ ค่าที่ต้องการตลอดการเก็บรักษา การเลือกวัสดุบรรจุและขนาดของภาชนะบรรจุที่เหมาะสมกับผักและผลไม้แต่ละชนิด
Descriptปีที่ 1 ฉบับที่ 2 ; 58-62
Subjectผลไม้--การเก็บรักษา
CAP
MAP
Packaging
บรรจุภัณฑ์
ผัก--บรรจุภัณฑ์
ผลไม้--บรรจุภัณฑ์
ผัก--การเก็บรักษา
Previous||3583||Next