KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author สุจิตตา เรืองรัศมี
Titleเรามารู้จักสารเสริมชีวนะ กันเถอะ/สุจิตตา เรืองรัศมี
Imprint2546
Call# T030211

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalวารสารจาร์พา
Abstractสารเสริมชีวนะ หรือ โปรไอโอติก คือ จุลินทรีย์หรือกลุ่มของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ที่มีชีวิตเมื่อคนหรือสัตว์บริโภคเข้าไปแล้วสามารถดำรงชีวิตอยู่ในระบบทางเดินอาหาร แล้วก่อให้เกิดประโยชน์แก่ผู้บริโภค จุลินทรีย์ที่เป็นโปรไบโอติคจะทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมทางชีวภาพ ทำให้เกิดสมดุลของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร ลดปริมาณเชื้อที่เป็นโทษและก่อให้เกิดโรค เพิ่มปริมาณเชื้อที่มีประโยชน์ให้มีปริมาณมากขึ้น อธิบายคุณสมบัติของโปรไบโอติคที่ดี ประโยชน์ของจุลินทรีย์โปรโบโอติคเมื่อบริโภค กลไกการทำงาน การใช้ประโยชน์ และชนิดของจุลินทรีย์โปรไบโอติคที่ใช้เป็นเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นในการผลิต
Descriptปีที่ 10 ฉบับที่ 72 พ.ค.-มิ.ย. ; 32-37
Subjectสารเสริมชีวนะ
จุลินทรีย์--การใช้ประโยชน์
Probiotic
Microorganism
Previous||3925||Next