KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ศรีสมร คงพันธุ์
Titleอาหารที่ทำจากข้าวและแป้ง/ศรีสมร คงพันธุ์
Imprint2547
Call# T040104

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalเกษตรกรรมธรรมชาติ
Abstractกล่าวถึงรูปแบบการปรุงอาหารจากข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ขนมหวานจากข้าวเมล็ดอ่อน เช่น ข้าวเม่า กระยาสารท และข้าวตอก อาหารหวานที่ทำจากข้าวสารเหนียว เช่น ข้าวเหนียวมูน ข้าวต้มผัด ข้าวเหนียวปิ้ง ข้าวเหนียวตัด เป็นต้น ขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเหนียว เช่น ขนมบัวลอย กะละแม ขนมครก ขนมเรไร เป็นต้น
Descriptฉบับที่ 2 ; 40-47
Subjectอาหารจากข้าว
ข้าว--การปรุงอาหาร
แป้ง
Previous||4128||Next