KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author วิภา สุโรจนะเมธากุล
Titleรูปแบบของสตาร์ชกับการใช้เป็นสารไมโครแคปซูลเพื่อกักเก็บสารให้กลิ่นรส/วิภา สุโรจนะเมธากุล
Imprint2547
Call# IFRPD T040440

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalอาหาร
Descriptปีที่ 34 ฉบับที่ 4 ; 277-281
SubjectEncapsulation
Microcapsule
Starch
สตาร์ช
Previous||4464||Next