KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
Alternative Author มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Titleอาหารสุขภาพสูตรเด็ด/เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, พยอม อัตถวิบูลย์กุล, บุญมา นิยมวิทย์
Imprintกรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548
Call# IFRPD T050066

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Abstractหนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมสูตร/วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ อาทิ อาหารคาว ได้แก่ แกงเลียง แกงส้มผักรวม ต้มจับฉ่าย ปลากะพงอบเกลือ สลัดไทย-น้ำสลัดมะเขือเทศ ยำเห็ดรวมมิตร เครื่องจิ้ม ได้แก่ น้ำพริกตาแดง น้ำพริกเผากากถั่วเหลือง น้ำพริกปลากระป๋อง น้ำพริกหมูสับ น้ำพริกอ่อง หลนปลาเค็ม อาหารจานเดียว ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่สับ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ขนมจีนน้ำยาป่า ขนมผักกาดทรงเครื่อง มักกะโรนีผัดไก่ สุกียากี้ อาหารว่าง ได้แก่ ซาลาเปาแป้งผัก บาร์บีคิวหมู ปอเปี๊ยะสด เมี่ยงปลาทู ขนมหวาน ได้แก่ เต้าฮวยฟรุตสลัด ทองม้วนผสมผัก บัวลอยน้ำขิง เครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำผลไม้คอกเทล น้ำสมุนไพร น้ำตะไคร้สด นมถั่วเหลืองทรงเครื่อง และนมถั่วแดงเย็น
Descript32 หน้า
Noteภายใต้โครงการ "การฝึกอบรมเชิงปฏบัติการด้านอาหารปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่กลุ่มแม่บ้านในเขตชุมชนกรุงเทพมหานคร" สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
Subjectอาหารเพื่อสุขภาพ
ตำรับอาหาร
Previous||4536||Next