KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author บุญมา นิยมวิทย์
Titleมะระ คุณค่าที่ซ่อนมากับรสขม/บุญมา นิยมวิทย์
Imprint2548
Call# IFRPD T050262

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalอาหาร
Abstractมะระ (bitter melon หรือ bitter cucumber หรือ bitter gourd หรือ alligator pear หรือ balsam pear)เป็นพืชอยู่ในวงศ์ Momordica มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Momordica charantia Linn. กล่าวถึงลักษณะทางพฤกษศาสตร์ วิธีการเพาะปลูก คุณค่าทางโภชนาการ พร้อมแสดงตารางคุณค่าทางโภชนาการของมะระจีน และมะระขี้นก
Descriptปีที่ 35 ฉบับที่ 2 ; 89-94
Subjectมะระ
Previous||4732||Next