KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author เพลินใจ ตังคณะกุล
Titleการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของขนมไทยด้วยข้าวกล้อง/เพลินใจ ตังคณะกุล ... [และคนอื่นๆ]
Alternative TitleImproved nutritional quality of Thai desserts using brown rice
Imprint2547-2548
Call# IFRPD T050340

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalวารสารเกษตรนเรศวร
Descriptปีที่ 8 ฉบับที่ 1 ; 151-165
Subjectข้าวกล้อง--การพัฒนาผลิตภัณฑ์
ขนมไทย--ข้าวกล้อง
ขนมไทย--วิจัย
Previous||4810||Next