KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ยุทธนา พิมลศิริผล
Titleการพัฒนาเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันเทศ/ยุทธนา พิมลศิริผล ... [และคนอื่นๆ]
Alternative TitleDevelopment of dried noodle from rice and sweetpotato composite flour
Imprintกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546
Call# KU T060024

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Descript436 หน้า ; 139-147
NoteRef. SB16.ก58 2546 ล.2
Subjectการพัฒนาผลิตภัณฑ์
เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง
แป้งข้าวเจ้า
แป้งมันเทศ
Previous||4974||Next