KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ชนิดา หันสวาสดิ์
Titleฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการยอมรับทางประสาทสัมผัสของข้าวหอมมะลิเสริมสมุนไพร/ชนิดา หันสวาสดิ์, นันทา เป็งเนตร์, พีระศักดิ์ ฉายประสาท
Alternative TitleAntioxidant activity and sonsory acceptance of jasmine rice fortified with herbs
Imprint2548
Call# T060059

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalวารสารอาหารและยา
Descriptปีที่ 12 ฉบับที่ 3 ; 28-36
Subjectข้าวเสริมสมุนไพร
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
สมุนไพร
การทดสอบการยอมรับ
fortified rice
Antioxidant activity
Previous||5009||Next