KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ลลิตา ชาติยานนท์
Titleการประยุกต์ใช้สารเคลือบที่รับประทานได้ในการผลิตข้าวเสริมวิตามิน/ลลิตา ชาติยานนท์, ไพศาล วุฒิจำนงค์ และกมลวรรณ แจ้งชัด
Alternative TitleApplication of edible coating in the production of vitamin fortified rice
Imprintกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549
Call# KU T060157

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Descript766 หน้า ; 308-315
NoteRef. HD9016.T35.ก583 2549
Subjectlow methoxyl pectin
vitamin fortified rice
ข้าวเสริมวิตามิน
ข้าว--สารเคลือบ
edible coating
Previous||5107||Next