KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author จุฑาทิพย์ บุญเกิด
Titleการคัดเลือก และจำแนกแบคทีเรียกรดแลกติกจากน้ำนมข้าวเพื่อผลิตโยเกิร์ต/จุฑาทิพย์ บุญเกิด และวิเชียร ลีลาวัชรมาศ
Alternative TitleScreening and identification of lactic acid bacteria from rice milk for yoghurt production
Imprintกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549
Call# KU T060200

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Descript766 หน้า ; 480-488
NoteRef. HD9016.T35.ก583 2549
Subjectเทคโนโลยีชีวภาพ
Lactic acid bacteria
starter
น้ำนมข้าว
โยเกิร์ตน้ำนมข้าว
จุลินทรีย์--การใช้ประโยชน์
Previous||5150||Next