KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author เย็นใจ ฐิตะฐาน
Titleความหมายแห่งคำพูดเกี่ยวกับการประกอบอาหาร/เย็นใจ ฐิตะฐาน
Imprint2549
Call# IFRPD T060215

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalอาหาร
Abstractรวบรวมความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับคำต่างๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหาร รวมทั้งแนะนำถึงหน่วย ชั่ง ตวง วัด ตลอดจนวิธีใช้ เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้ที่เริ่มต้นศึกษาการปรุงอาหาร เพื่อให้ได้ตำรับที่มีข้อมูลครบถ้วน และสะดวกต่อการทำความเข้าใจ พร้อมแสดงตารางอุณหภูมิเปรียบเทียบเป็นองศาฟาเรนไฮท์ และองศาเซลเซียส มาตราส่วนเปรียบเทียบน้ำหนักและปริมาณ
Descriptปีที่ 36 ฉบับที่ 2 ; 117-123
Subjectคำพูดเกี่ยวกับการประกอบอาหาร
การประกอบอาหาร
การปรุงอาหาร--ศัพท์ควรรู้
Previous||5165||Next