KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ดุษฎี ตันหัน
Titleประสิทธิภาพของสารสกัดกระเทียมต่อการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียในวัตถุดิบปูนิ่ม/ดุษฎี ตันหัน, นงนุช รักสกุลไทย และมยุรี จัยวัฒน์
Alternative TitleAntimicrobial efficiency of garlic extract on food-borne bacteria in soft-shell crab
Imprint2549
Call# T070034

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalวารสารวิทยาศาสตร์เกษตร
Descriptปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ) ; 341-344
Subjectปูนิ่ม
สารสกัดกระเทียม
ฤทธิ์ต้านจุลชีพ
antimicrobial activity
Previous||5434||Next