KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author สุเมธ ตันตระเธียร
Titleการทำผงรสไก่จากน้ำนึ่งไก่โดยการทำแห้งแบบพ่นกระจาย/สุเมธ ตันตระเธียร ... [และคนอื่นๆ]
Alternative TitleProduction of chicken flavor powder from chicken cooking drip by spray drying
Imprint2548
Call# T070140

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalวารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ (Section T)
Descriptปีที่ 4 ฉบับที่ 3 ; 203-210
Subjectน้ำนึ่งไก่
ผงปรุงรสอาหาร
เครื่องปรุงรส
ผงรสไก่
การทำแห้งแบบพ่นกระจาย
ของเหลือทิ้ง--การใช้ประโยชน์
Previous||5540||Next