KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ชลิดา ยอดกันสี
Alternative Author มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Titleการพัฒนาชิฟฟอนเค้กจากแป้งข้าวหอมมะลิ/ชลิดา ยอดกันสี, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา และวิชัย หฤทัยธนาสันติ์
Alternative TitleDevelopment of chiffon cake from jasmine rice flour
Imprintกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550
Call# KU T070212

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Descript828 หน้า ; 742-749
Subjectชิฟฟอนเค้ก
เค้ก--การพัฒนาผลิตภัณฑ์
แป้งข้าวหอมมะลิ
Previous||5612||Next