KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author สิริกัลยา ศรียอด
Titleการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงหมักไก่สมุนไพร (ระยะที่ 1)/สิริกัลยา ศรีรอด, ไพโรจน์ วิริยจารี, รัตติกร เตชะพันธุ์
Alternative TitleDevelopment of Herbal Seasoning Mix for Chicken (Phase 1)
Imprint2003
Call# FOOD 6523

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalผลงานวิจัยของมูลนิธิโครงการหลวง ประจำปี 2546
Abstractผลิตภัณฑ์ผงหมักไก่สมุนไพรเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ ซึ่งได้พัฒนาขึ้นโดยใช้พืชสมุนไพรที่ได้รับการส่งเสริมการปลูกจากมูลนิธิโครงการหลวงทั้งหมด 4 ชนิด ได้แก่ ออริกาโน่ บาล์ม ทาย์ม และโรสแมรี่
Descriptหน้าที่ 241-253 ; 385 หน้า
Subjectbalm
อาหารสุขภาพ
oregano
thyme
rosemary
development
การพัฒนาผลิตภัณฑ์
herbs
ไก่สมุนไพร
พืชสมุนไพร
chicken
herbal seasoning
เอกสารอิเล็กทรอนิกส์
Previous||6518||Next