KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ภัทราวดี ศรีปัญญา
Alternative Author บุษกร ทองใบ
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
Titleความสามารถในการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในอาหารของสารสกัดข่าและกันเกรา
Alternative TitleAntimicrobial Activity of Galangal (Alpinia galangal Linn.) and Kankrao (Fragrea fragran Robx.) Extracts Against Foodborne Pathogenic Bacteria
Imprintฉบับพิเศษ 2551
Call# FOOD 6670

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:285-292
Subjectสารสกัดข่า
ความสามารถในการยับยั้งแบคทีเรีย
galangal extracts
kankrao extracts
antimicrocial activity
-- สารสกัดกันเกรา
Previous||6668||Next