KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ศรินทิพย์ สุกใส
Alternative Author อมร เพชรสม
วีระเดช สุขเอียด
ศจี น้อยตั้ง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร
Titleคุณสมบัติการพองตัวและอุ้มน้ำของสารเมือกของผงเมล็ดแมงลักหลังสกัดน้ำมัน
Alternative TitleSewlling Property and Water Holding Capacity of Mucilage from Oil Extracted Hairy Basil (Ocimum spp.)
Imprintปีที่ 40 ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2552
Call# FOOD 6733

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:219-228
Subjecthairy basil
mucilage
supercritical carbondioxidide
swelling
water holding capacity
fatty acid
Previous||6728||Next