KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ชุติมา อนุเทศ
Alternative Author พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี
ธีรพร กงบังเกิด
วิไล สนธิเพิ่มพูน
วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
Titleสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตผงสำเร็จรูปจากตะไคร้ด้วยการทำแห้งแบบโฟม-แมท
Alternative TitleOptimum Conditions in Lemongrass Instant Powder Production by Foaming-mat Drying
Imprintปีที่ 20 ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2553
Call# FOOD 6753

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:524-533
Subjectตะไคร้
ผงสำเร็จรูป
การทำแห้งแบบโฟม-แมท
lemongrass
Instant powder
Foaming-mat Drying
Previous||6748||Next