KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ลลิตา เขียวฉอ้อน
Alternative Author รังรอง ยกส้าน
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
Titleฟิล์มผสมไคโตซาน-สตาร์ชถั่วเขียวที่มีการเติมอนุภาคนาโนไคโตซานเก็บกักคาร์วาครอล
Alternative TitleChitosan-mungbean starch blend film containing carvacrol-loaded chitosan nanoparticles
Call# FOOD 6755

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:11-21
Subjectantimicrobial agent
encapsulation
carvacrol
chitosan
mungbean starch
blend film
Previous||6750||Next