KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ขนิษฎา วงศ์บาสก์
Alternative Author กมลวรรณ แจ้งชัด
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
Titleอิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพขนมไดฟูกุจากแป้งข้าวเหนียวกล้องงอก
Alternative TitleEffect of ingredients on the quality of Daifuku from germinated glutinous brown rice flour
Call# FOOD 6773

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:173-181
Subjectdaifuku
germinate glutinous brown rice
gamma-aminobutyric acid
Previous||6768||Next