KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author จิรภา พงษ์จันตา
Alternative Author ธัญลักษณ์ บัวผัน
อัณณ์กาญจน์ นวลบุญเรือง
ลชินี ปานใจ
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
Titleการเปลี่ยนแปลงปริมาณกรดอินทรีย์และน้ำตาลในน้ำสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย (Ananas comosus cv. Smooth Cayenne) ที่ต่างพื้นที่ปลูกและระดับความสุก
Alternative TitleOrganic Acids and Sugar Changes in Pineapple Juice (Ananas comosus cv. Smooth Cayenne) from Different Location Planted and Ripen Degree
Call# FOOD 6783

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:267-274
Subjectpineapple (Ananas comosus cv. Smooth Cayenne)
organic acids
sugar content
HPLC
Previous||6778||Next