KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ศุภนุช ใ่ส่แปง
Alternative Author ยุทธนา พิมลศิริผล
กิตติวุฒิ เกษมวงศ์
นิรมล อุตมอ่าง
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
Titleการพัฒนาสูตรอาหารเช้าธัญพืชจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิสายพันธุ์ KPSKD5 งอก
Alternative TitleFormulation of Breakfast Cereal from Germinated Brown Jasmine Rice (KPSKD5) Flour
Call# FOOD 6803

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:432-439
Subjectbreakfast cereal
jasmine rice (KPSKD5)
germinated brown rice flour
formulation
extrusion process
Previous||6798||Next