KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ปิยวรรณ บูรณะพิมพ์
Alternative Author วิรพัสย์ อารีกุล
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
Titleผลการยับยั้งราของเบนโซเอตและซอร์เบตต่อ Penicillium citrinum ที่คัดแยกจากเส้นก๋วยเตี๋ยว
Alternative TitleAntifungal Effect of Benzoate and Sorbate on Penicillium citrinum isolated from rice noodle
Call# FOOD 6807

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:465-472
Subjectbenzoate
sorbate
Penicillium citrinum
rice noodle
Previous||6802||Next