KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ศุทธินี ลีลาเหมรัตน์
Alternative Author ศศิธร ตรงจิตภักดี
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
Titleองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของกากลูกหม่อน
Alternative TitleChemical Composition and Radical Scavenging Activity of Mulberry Pomace
Call# FOOD 6817

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:548-555
SubjectMulberry pomace
Proximate analysis
Chemical analysis
Drying method
Previous||6812||Next