KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author รมณี เชยสุนทร
Alternative Author ศศิธร ตรงจิตภักดี
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49 เล่มที่ 7 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
Titleผลของอายุการเก็บเกี่ยวต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำมะพร้าวน้ำหอมพาสเจอร์ไรซ์
Alternative TitleEffect of maturation on quality changes of pasteurized aromatic coconut water
Call# FOOD 6830

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:658-664
Subjectpasteurized coconut water
maturation quality
pink discoloration
Previous||6825||Next