KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author พิชญอร ไหมสุทธิสกุล
Alternative Author เทพกัญญา หาณศีลวัต
วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
Titleการเอนแคปซูเลชันด้วยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยของสารออกฤทธิ์จากเนื้อในเมล็ดมะม่วง
Alternative TitleEncapsulation by Spray Drying of Bioactive Compounds from Mango Seed Kernels
Imprintปีที่ 30 ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2553
Call# FOOD 6924

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า:88-100
Subjectมะม่วง
เมล็ด
เอนแคปซูเลชััน
ทำแห้งแบบพ่นฝอย
Mango
Seed
Encapsulation
Spray Drying
Previous||6943||Next