KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ทานตะวัน พิรักษ์
Alternative Author วารสารอาหาร
Titleไคโตซาน: ทางเลือกใหม่ของสารต้านเชื้อจุลินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์
Imprintปีที่ 42 ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2555
Call# FOOD 7082

Location CALL # Barcode Status

Descriptหน้า: 24-29
Subjectไคโตซาน
Chitosan
สารต้านเชื้อจุลินทรีย์
Antimicrobial
Previous||7105||Next