KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author งามจิตร โล่วิทูร
Alternative Author พิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
วราภารณ์ สกลไชย
วารสารอาหาร
Titleการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวโพดเปียกพร้อมบริโภคบรรจุในรีทอร์ทเพาช์
Alternative TitleDevelopment of ready-to-eat sweet corn dessert in retort pouch
Imprintปีที่ 44 ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2557
Call# FOOD 7182

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า: 73-78
Subjectsweet corn dessert
Taioca flour
Modified starch
retort pouch
ข้าวโพดเปียก
แป้งมันสำปะหลัง
สตาร์ชดัดแปร
รีทอร์ทเพาช์
Previous||7205||Next