KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author จิราพร ทัดพินิจ
Alternative Author วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยธนบุรี
Titleการพัฒนาตัวบ่งชี้สมรรถนะวิชาชีพสาขางานอาหารและโภชนาการด้านครัวโรงแรม
Alternative TitleProficiency Indicator Development in The Field of Professional Food and Nutrition for Chef
Imprintปีที่ 8 ฉบับที่ 15, มกราคม - เมษายน 2557
Call# FOOD 7207

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Descriptหน้า: 39-48
Subjectการพัฒนาตัวบ่งชี้
สมรรถนะ
วิชาชีพสาขางานอาหารและโภชนาการครัวโรงแรม
มาตรฐานวิชาชีพ
development of indicators
Previous||7230||Next