KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author สิริพร สธนเสาวภาคย์
Title
Imprint2538
Call# IFRPD T950245

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalอาหาร
Abstractกล่าวถึงเชื้อจุลินทรีย์ชนิดใหม่ที่ทำให้เกิดโรคในอาหาร ได้แก่ Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica, Escherichia coli O157:H7 และ Listeria monocytogenes ตอนที่ 1 นี้ จะกล่าวถึงลักษณะของเชื้อ การแพร่ระบาดของโรค การทำให้เกิดโรค และอุบัติการณ์ของเชื้อเหล่านี้ในอาหาร
Descriptปีที่ 25 ฉบับที่ 1 ; 1-7
SubjectCampylobacter jejuni
Yersinia enterocolitica
Escherichia coli
Listeria monocytogenes
จุลินทรีย์ในอาหาร
การปนเปื้อน--จุลินทรีย์
Previous||791||Next