KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ศิลาลักษณ์ กลั่นพจน์
Alternative Author จุรีย์พร กิมาวะหา
วิชมณี ยืนยงพุทธกาล
Titleผลของการเตรียมขั้นต้นด้วยการลวกและชนิดของสารละลายออสโมติก ต่อการดึงน้ำออกด้วยวิธีออสโมซิสของมะพร้าวกะทิ
Alternative TitleEffect of Blanching Pretreatment and Osmotic Agent on Osmotic Dehydration of Makapuna
Call# FOOD 7494

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Subject
Previous||8029||Next