KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ลุงอึด
Titleข้าวต้มหลายชนชั้น
Imprint2538
Call# IFRPD T950264

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalแม่บ้านทันสมัย
Abstract ข้าวต้มเป็นอาหารพื้นบ้านของคนจีน กล่าวถึงความเป็นมาของข้าวต้มกุ๊ย ซึ่งเป็นวัฒนธรรมการกินของคนจีน แนะนำเคล็ดลับการต้มข้าวต้มให้อร่อย มีบทสัมภาษณ์ร้านขายข้าวต้มเกี่ยวกับอาหารที่คนนิยมสั่ง และมีสูตรอาหารแบบประยุกต์ที่ทานกับข้าวต้ม คือ ดอกฟ้ากับขาหมู ยำหมูแผ่น ต้มลวกเกาเหลาแห้ง และถั่วลันเตาผัดหมูกรอบ
Descriptปีที่ 10 ฉ.136 ; น.42-50
Subjectข้าวต้มกุ๊ย
ข้าวต้ม--วัฒนธรรมการกิน
Thailand
Previous||810||Next