KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author เหมือนแพร รัตนศิริ
Alternative Author วารสารคหเศรษฐศาสตร์
Titleอาหารสำหรับผู้สูงอายุ
Alternative TitleFood for The Elderly
Imprintปีที่ 58 ฉบับที่ 1, มกราคม-เมษายน 2558
Call# FOOD 7734

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Abstractจำนวนผู้สูงอายุของไทย พ.ศ. 2557 มีร้อย่ละ 14.9 (10,014,699 คน) ของประชากรทั้งหมดและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นทุกปี ผู้สูงอายุส่วนใหญ่อวัยวะต่าง ๆ เสื่อมลง และการกินไม่ถกต้อง เสี่ยงต่อภาวะโภชนาการขาดหรือเกิน จึงควรกินโปรตีนที่มีคุณภาพดี ย่อยง่าย คาร์โบไฮเดรตควรเลือกธัญพืชชนิดเต็มเมล็ด และเลือกไขมันที่มีกรดไขมันจำเป็นสูง เน้นกินปลาทะเลน้ำลึก นม และผลิตภัณฑ์จาก นม ผัก ผลไม้ 5 สี ต้องมีอารมณดี พักผ่อนเพียงพอ และออกกำลังกาย เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและไม่เป็นภาระต่อลูกหลานและสังคม
Descriptหน้า 57-60
Subjectอาหาร
ผู้สูงอายุ
Previous||8449||Next