KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author สายพิณ มณีพันธ์
Titleการพัฒนาเห็ดฟางเพื่อการส่งออก - อุตสาหกรรมการแปรรูปเห็ดฟาง
Imprintกรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535
Call# IFRPD T930089

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Abstractกล่าวถึงการแปรรูปเห็ดฟางเพื่อการส่งออก ได้แก่ เห็ดฟางอบแห้ง เห็ดฟางกระป๋อง มาตรฐานเห็ดที่จะเข้าสู่โรงงานเห็ดกระป๋อง และปัญหาการแปรรูปเห็ดฟางเป็นอุตสาหกรรม
Noteเอกสารใช้ในการสัมมนา ทิศทางการผลิตและการตลาดพืชผัก - ข้าวโพดฝักอ่อน หน่อไม้ฝรั่งและเห็ด
Subjectเห็ดฟาง--การส่งออก
เห็ดฟางอบแห้ง
เห็ดฟางกระป๋อง
Previous||89||Next