KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author สิริพร สธนเสาวภาคย์
Title
Imprint2538
Call# IFRPD T950360

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalอาหาร
Abstractกล่าวถึงวิธีวิเคราะห์แบบรวดเร็ว (rapid methods)ในการวินิจฉัย เชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในอาหาร ได้แก่ Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica, Escherichia coli O157:H7 และ Listeria monocytogenes ซึ่งมีหลายวิธี อธิบายหลักการของแต่ละวิธี ข้อดี และข้อเสียของ rapid methods
Descriptปีที่ 25 ฉบับที่ 3 ; 153-159
SubjectFood microbiology
จุลินทรีย์ในอาหาร
Previous||906||Next