KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Alternative Author วิชชา ตรีสุวรรณ
วารสารอาหาร
Titleวิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร ตอนที่ 1 จากโมเลกุลในวัตถุดิบ...สู่โมเลกุลในจานอาหาร
Imprintปีที่ 43 ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2556
Call# PUB 0694

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status

Subject
Previous||9092||Next