KOHA: OPAC Catalogue Search
Start OverMARC DisplayBrief DisplayReturn To BrowseExport Marked Records


Author ประชา บุญญสิริกูล
Titleการผลิตอาหารขบเคี้ยวจากถั่วเขียวโดยใช้เครื่องเอ็กซ์ทรูดเดอร์สกรูคู่
Alternative TitleProduction of snack food from mungbean by using laboratory twin screw extruder
Imprint2539
Call# IFRPD T960059

CALL # Volume Number Month Year Barcode Status
Available

Journalอาหาร
Descriptปีที่ 26 ฉบับที่ 1 ; 14-33
SubjectMungbean snack
Twin screw extruder
Extruded snack
อาหารขบเคี้ยว--วิจัย
อาหารขบเคี้ยว--ถั่วเขียว
Previous||982||Next