| ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 18 เรื่อง จากคำค้น กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ |
| หน้า : [ 1 ] 2 Next >> |
|
| Call No./Title |
Author/Year |
Cover |
T930158
สมบัติบางประการของแป้งถั่วบางชนิด | กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์
2535 | |
T970330
การทดลอง พัฒนา ถ่ายทอดกรรมวิธีการผลิตและสูตรการแปรรูป ผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่สำคัญและเป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสิงคโปร์/ผู้วิจัยหลัก สุวิมล กีรติพิบูล, ผู้วิจัยร่วม กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์, นักวิจัยผู้ช่วย มณีวรรณ รักวาทิน | สุวิมล กีรติพิบูล
2540 | |
T010210
การผลิตเนคต้าฟักทองโดยใช้เพคติเนส/ประนอม พรชัยประสิทธิ์, สุวิมล กีรติพิบูล, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ | ประนอม พรชัยประสิทธิ์
2543 | |
T020233
การใช้ทุเรียนผงเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมปัง เค้ก และคุกกี้/ขวัญฤดี อินทริยะ, วชิระ ส่งจิตร และ กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ | ขวัญฤดี อินทริยะ
2544 | |
T020234
การเสริมใยอาหารจากซังขนุนผงในผลิตภัณฑ์ขนมปัง เค้ก และคุกกี้/จันทนา ขัดต๋า, พรพรรณ ไตรปิ่นเพชร และ กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ | จันทนา ขัดต๋า
2544 | |
T030199
ศึกษาการเตรียมเนื้อลูกตาลสุกและสภาวะการเก็บรักษาเนื้อลูกตาลสุกอบแห้ง/บุณยกฤต รัตนพันธุ์ และ กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ | บุณยกฤต รัตนพันธุ์
2544 | |
T070253
สมบัติการใช้งานและการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีนสกัดจากเมล็ดฝ้ายไร้ต่อมพิษ/พรรณวดี วิถีสำราญธรรม, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ และสุวิมล กีรติพิบูล | พรรณวดี วิถีสำราญธรรม
2550 | |
T070254
คุณภาพเต้าหู้แข็งเมื่อใช้น้ำมะนาวเป็นตัวตกตะกอน/ดวงพร สามัตถิยะ, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ และสุวิมล กีรติพิบูล | ดวงพร สามัตถิยะ
2550 | |
T070392
ภาวะที่เหมาะสมในการสกัดโปรตีนจากกากเมล็ดฝ้ายไร้ต่อมพิษ/พรรณวดี วิถีสำราญธรรม, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ และ สุวิมล กีรติพิบูล | พรรณวดี วิถีสำราญธรรม
2550 | |
FOOD 6381
คุณภาพเต้าหู้แข็งเมื่อใช้น้ำส้มเขียวหวานเป็นตัวตกตะกอน/โสภิดา สามัตถิยะ, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ และ สุวิมล กีรติพิบูล | โสภิดา สามัตถิยะ
2551 | |
FOOD 6382
น้ำมะเม่าสำเร็จรูปชนิดผง/ปทุมวดี พำขุนทด, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ และ ประภาภรณ์ วรรธนะวาสิน | ปทุมวดี พำขุนทด
2551 | |
FOOD 6587
ผลของปริมาณเจลาติน น้ำตาลทราย และกลูโคสไซรัปต่อคุณภาพของกัมมี่เยลลี่มะม่วงหิมพานต์ | เมทินี ห้วยหงษ์ทอง,กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์,วารสารเกษตรพระัจอมเกล้า
กันยายน - ธันวาคม 2552 |
|
FOOD 6972
การทดแทนข้าวขาวด้วยข้าวกล้องและข้าวกล้องงอกในขนมจีนแป้งหมัก | ปัณฑณัท วชิรศิริ,กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์,วารสารเกษตรพระจอมเกล้า
ฉบับที่ 3-1 |
|
FOOD 6469
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพผลมะม่วงหิมพานต์แผ่น/กรรณิการ์ ทั่งทอง และ กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ | กรรณิการ์ ทั่งทอง
2551 | Full Text |
FOOD 6470
ผลของการฉายรังสีแกมมาต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพระหว่างการเก็บรักษาของข้าวกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105/สุรศักดิ์ สัจจบุตร และ กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ | สุรศักดิ์ สัจจบุตร
2551 | Full Text |
| หน้า : [ 1 ] 2 Next >> |
