KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 5 เรื่อง จากคำค้น ดวงใจ มาลัย
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T020103
การประเมินคุณภาพของรำข้าวเจ้าเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร/ดวงใจ มาลัย และ บุญทวี กุยยกานนท์ เบทส์
ดวงใจ มาลัย
2544
T070374
ผลของโซเดียมคาร์บอเนตและเกลือแกงต่อคุณลักษณะของบะหมี่สดเสริมเยื่อเมือกเมล็ดแมงลัก/สิริประภา กลั่นกลิ่น, สถิระ หิรัญ, ดวงใจ มาลัย
สิริประภา กลั่นกลิ่น
2547
T070590
คุณสมบัติทางกายภาพ และคุณค่าทางโภชนาการของผงเยื่อเมือกเมล็ดแมงลักและการเสริมในบะหมี่สด/สิริประภา กลั่นกลิ่น, ดวงใจ มาลัย, สถิระ หิรัญ
สิริประภา กลั่นกลิ่น
16-25
FOOD 8210
การประเมินความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติด้านความปลอดภัยอาหารของผู้สัมผัสอาหารในโรงอาหาร
ดวงใจ มาลัย,ศันสนีย์ ศรีพราย,กนกนาฎ แขงามขำ,นิตยา เหมาวนิค,วารสารอาหาร
กรกฎาคม-กันยายน 2558
Full Textx
PUB 0761
การประเมินความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติด้านความปลอดภัยอาหารของผู้สัมผัสอาหารในโรงอาหาร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,ดวงใจ มาลัย,นิตยา เหมาวนิค,กนกนาฏ แขงามขำ,ศันสนีย์ ศรีพราย,วารสารอาหาร
กรกฎาคม - กันยายน 2558
Full Text
   หน้า : [ 1 ]   Next >>