KOHA: OPAC Catalogue Search

Call No./Title	Author/Year	Cover
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 10 เรื่อง จากคำค้น ธีรพร กงบังเกิด
หน้า : [ 1 ] Next >>

T020100 การเตรียมฟิล์มอะมัยโลสที่รับประทานได้จากแป้งเมล็ดขนุน และแนวทางการใช้ประโยชน์/วิชชรา บัวชุม และ ธีรพร กงบังเกิด	วิชชรา บัวชุม 2545
T030183 การใช้สารเคมีชนิด GRAS ในการยืดอายุการเก็บรักษาลำไยสด/ธีรพร กงบังเกิด และ พัฒนชัย จตุพศ	ธีรพร กงบังเกิด 2546
T030265 การพัฒนาสูตรแป้งข้าวเจ้าสำเร็จรูปเพื่อผลิตขนมปังโดยใช้กัวร์กัมเป็นสารยึดเกาะ/จิราภรณ์ สอดจิตร์, ธีรพร กงบังเกิด และ กนกกานต์ วีระกุล	จิราภรณ์ สอดจิตร์ 2546
T070370 ผลของการลวกโดยใช้สารเคมีและปริมาณเกลือต่อคุณภาพของพริกดอง/ปรียะทัศนีย์ ประไชโย และ ธีรพร กงบังเกิด	ปรียะทัศนีย์ ประไชโย 2550
T070578 การปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวลำไยผลสดเพื่อบริโภคในประเทศและส่งออกในเขตภาคเหนือตอนบน/จิราภรณ์ สอดจิตร์, วาสนา ณ ฝั้น และ ธีรพร กงบังเกิด	จิราภรณ์ สอดจิตร์ 2550
T070584 ผลของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ โพรพิลพาราเบน 4-hexylresorcinol และ N-acetyl-L-cysteine ต่อการยืดอายุการเก็บรักษาลำไยพันธุ์ดอหลังการเก็บเกี่ยว/จิราภรณ์ สอดจิตร์ และธีรพร กงบังเกิด	จิราภรณ์ สอดจิตร์ 2550
FOOD 6603 ผลของการใช้น้ำมันหอมระเหยจากใบกระเพราร่วมกับไคโตซานในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในไส้กรอก	กิตติภรณ์ พ่วงสุข,ปรียะทัศนีย์ ประไชโย,ธีรพร กงบังเกิด,พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงสี,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551
FOOD 6610 การศึกษาผลการเติมเชื้อและการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติก Lactobacillus debruekii spp. bulgaricus ในผลิตภัณฑ์มะเขือเทศแช่อิ่มอบแห้ง	ฐิติกัลยา ผ่องลำเจียก,ธีรพร กงบังเกิด,วรสิทธิ์ โทจำปา,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551
FOOD 6753 สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตผงสำเร็จรูปจากตะไคร้ด้วยการทำแห้งแบบโฟม-แมท	ชุติมา อนุเทศ,พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี,ธีรพร กงบังเกิด,วิไล สนธิเพิ่มพูน,วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ กันยายน - ธันวาคม 2553
FOOD 6871 ผลของสารสี Monascus จากปลายข้าวในการยับยั้งการหืนในผลิตภัณฑ์กุนเชียงหมู	กิติศาสตร์ กระบวน,กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ,วรสิทธิ์ โทจำปา,ธีรพร กงบังเกิด,นิติพงศ์ จิตรีโภชน์,การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47 เล่มที่ 8 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
หน้า : [ 1 ] Next >>