| ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 1 เรื่อง จากคำค้น นงนภสร ทองศิลา | |||
| หน้า : [ 1 ] Next >> | |||
| Call No./Title | Author/Year | Cover | |
|---|---|---|---|
| FOOD 7366 การใช้ไดสตาร์ชฟอสเฟตและเอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสเพื่อเพิ่มความคงตัว ในการคืนรูปจากการแช่เยือกแข็งของแผ่นเกี๊ยว | นงนภสร ทองศิลา,กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์,วารสารเกษตรพระจอมเกล้า | Full Textx | |
| หน้า : [ 1 ] Next >> | |||