| ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 3 เรื่อง จากคำค้น ประภาศรี เทพรักษา | |||
| หน้า : [ 1 ] Next >> | |||
| Call No./Title | Author/Year | Cover | |
|---|---|---|---|
| T060257 การใช้ลูกสำรองทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์หมูยอ/ประภาศรี เทพรักษา, นณีน อ่อนหวาน, อุทัยวรรณ ทองทั้งวงศ์ | ประภาศรี เทพรักษา 2549 | ||
| FOOD 7039 การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้ออบแห้งปรุงรส | ประภาศรี เทพรักษา,ตรัยรัตน แก้วสอาด,สุนทรี สุวรรณสิชณม์,วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เมษายน - มิถุนายน 2554 | Full Text | |
| FOOD 7559 การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้ออบแห้งปรุงรส | ประภาศรี เทพรักษา,ตรัยรัตน แก้วสอาด,สุนทรี สุวรรณสิชณม์,วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เมษายน - มิถุนายน 2554 | ||
| หน้า : [ 1 ] Next >> | |||